(资料图)
解答：
1、如果是未煮熟的螃蟹，先把它扎起来，然后用湿毛巾包好，和蔬果一起放在冰箱里，这样可以保存三到五天。
2、如果想多养几天，可以用锅，把螃蟹放在锅里，把叶子盖在锅上。这样可以保证螃蟹的生存环境干湿，不会让螃蟹失水变得难吃。如果螃蟹这样储存，可以储存十天八天。
3、腌制好的熟螃蟹，如果当天晚上没有吃，可以用保鲜膜包好，完全凉透后放入冰箱冷藏。第二天用开水烫一下。为了彻底杀死螃蟹中的微生物，烹饪时间必须更长。另外，如果有条件冷冻，这样的保鲜效果是最好的。
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